Viaggio in oriente

Viaggio in oriente 29 Novembre 2018 L’incontro tra le tradizioni della cucina giapponese e italiana Lo chef Francesco Passalacqua insieme al maestro Hauro Ichikawa in un viaggio nella sperimentazione a quattro mani tra la tradizione della cucina italiana e quella giapponese, in un connubio tutto da scoprire! È stato al timone della cucina di Iyo…